Dethlefsen & Balk
Nepal „Mount Everest“ / Röstkaffee in 250 g Tüte, ganze Bohne – 4 × Stück
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Nepal „Mount Everest“ / Röstkaffee in 250 g Tüte, ganze Bohne
Lieferumfang: 4 × Stück
Herkunft und Plantage
Die Farm, von der unsere Kaffee-Rarität stammt, trägt den Namen Gauribesi. Die Farm ist ca. 75 Hektar groß und liegt in der Region Nuwakot, etwa 75 km nördlich der Hauptstadt Kathmandu. Umgeben vom schneebedeckten Gebirgsmassiv „Ganesh Himal“ liegt die Farm auf knapp 1.000 m Höhe. Darunter fließt der mit schneegespeiste Fluss Trisuli – dieses Zusammenspiel bietet ein außergewöhnliches Panorama. Die Wiederaufforstung der ehemaligen Reisfelder nützt nicht nur den Kaffeesträuchern als Schattenspender, sondern bietet auch Lebensraum für eine Vielzahl von Tieren.
Charakter und Geschmack
Die Aufbereitung des Kaffees erfolgt durch das reine und kristallklare Gletscherwasser aus dem Himalaya Gebirge. Der Geschmack, mit leichten Noten von Limette, Pflaume und etwas Johannisbeere, ist voll und abgerundet, ein wahrer Genuss.
Besonderheiten
Das Himalaya Gebirge ist das höchste Gebirge der Welt. Zehn von den vierzehn Bergen weltweit, die höher als 8.000 m sind, gehören zum Himalaya – darunter auch der Mount Everest, welcher mit 8.848 m der höchste Berg der Erde ist. Genauso einzigartig wie die Region selbst ist auch der Kaffee aus diesem Gebiet – unser Mount Everest Kaffee aus Nepal ist eine absolute Rarität.
Artikelnummer: 15202
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Pflege Hinweise
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