Honduras „Copantillo“ / Röstkaffee in 250 g Tüte, ganze Bohne – 4 × Stück

Honduras „Copantillo“ / Röstkaffee in 250 g Tüte, ganze Bohne

Lieferumfang: 4 × Stück

Herkunft und Plantage
Dieser Kaffee stammt von einer Organisation aus San Andrés in Honduras, welche auf 275 Hektar und 1.100 bis 1.300 m über dem Meeresspiegel roten und gelben Catuaí anbaut. Durch jahrzehntelange Erfahrung im Kaffeeanbau, exzellente klimatische Bedingungen vor Ort und sorgfältige Handarbeit, gelingt es den copánischen Kaffeebauern stets, Kaffee in höchster Qualität zu produzieren.

Charakter und Geschmack

Dieser Kaffee zeigt ein fruchtig geprägtes Aromaprofil mit feinen blumigen Nuancen. Die Säure ist mild und angenehm zurückhaltend, während sich im Abgang sanfte Noten von Kakao, Walnuss und angenehmer Süße entfalten.

Besonderheiten
Kaffee wächst in Honduras in nahezu allen Regionen und hat das Land damit zum größten Kaffeeerzeuger Mittelamerikas gemacht. 92 % der Kaffeeproduzenten sind Kleinbauern. Kaffee ist die meistexportierte Ware Honduras. Vor allem in den Hochlandgebieten werden verschiedene Sorten Arabica, wie Pacas und Typica, angebaut.

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen

Artikelnummer: 16342