Halbfermentierter Tee Tansania Sakare Oolong – 1 kg

Halbfermentierter Tee Tansania Sakare Oolong

Lieferumfang: 1 kg

Aus den grünen Höhenlagen der Usambara-Berge im Nordosten Tansanias stammt dieser außergewöhnliche Oolong. Auf über 1.200 m wachsen die Teepflanzen inmitten von Regenwaldlandschaften nahe des Amani Nature Forest Reserve.
Gepflückt wird ausschließlich per Hand nach der klassischen „Two Leaves and a Bud“ Methode. Die Verarbeitung erfolgt in einer kleinen orthodoxen Teefabrik, die Frauen aus der Usambara Region für die Kunst der Teeproduktion ausbildet.

Die schonende Verarbeitung sowie die kurze Oxidation sorgen für einen unverwechselbar fruchtigen Geschmack, mit Noten von Steinobst und einem feinwürzigen Abgang.

2-3 Minuten Ziehzeit 80° - 90 °C Wassertemperatur 4-5 Teelöffel pro Liter

Zutaten: halbfermentierter Oolong Tee 2-3 Minuten Ziehzeit 80° - 90 °C Wassertemperatur 4-5 Teelöffel pro Liter

Artikelnummer: 21825