Gaiwan "Aoi" Porzellan 0,1 l ChaCult

Gaiwan "Aoi" Porzellan 0,1 l

Gaiwan aus Porzellan, Ivory, mit Deckel und Untertasse

Der Gaiwan Aoi in der Farbe Ivory ist speziell für chinesischen Grünen Tee oder Oolong geeignet. Die Zubereitung der verschiedenen Teesorten mit dem Gaiwan hat eine lange Tradition und ist unkompliziert. Man kann den Gaiwan sowohl zur Zubereitung des Tees als auch als Teeschale verwenden, der Deckel hält beim Trinken die Blätter zurück. Die Blätter verbleiben in der Schale und können mehrfach aufgegossen werden.

Eine solche Tasse mit Deckel ist eine wunderbare Erfindung

Mit einem Gaiwan kann man sich sehr gut daran gewöhnen, grünen Tee über den ganzen Tag verteilt zu trinken. Eine Thermoskanne mit heißem Wasser ist dabei ein hilfreiches Utensil. In so einer Tasse können die Teeblätter sich frei entfalten und ihren Geschmack und ihre Wirkstoffe abgeben. Die Zubereitung von grünem Tee in einer großen Kanne ist nur empfehlenswert, wenn mehrere Personen zusammen Tee trinken. Grüner Tee sollte nicht lange stehen und kann immer wieder frisch aufgegossen werden.